Стейки/Steaks
Нью-Йорк
Стейк из поясничной части говядины
4 850 ₽300 г
Спагетти из говядины
Тонко нарезанный стейк из мяса мраморной говядины
4 400 ₽200 г
Шашлык из говядины
Шашлык из мраморного мяса говядины, маринованный в молоке c красным луком
4 850 ₽300 г
Антрекот
Тонко нарезанный Рибай, картофель по-деревенски с овощами, соус
4 650 ₽300 г
Асадо
Ребра мраморной говядины, выдержанные в специальной печи на протяжении 8 часов
7 150 ₽1 кг
Даллас
Cтейк Рибай на кости, картофель по-деревенски с овощами, соус
7 200 ₽450 г
Дельмонико
Рибай стейк из мраморной говядины
5 300 ₽300 г
Филе миньон
Вырезка из мраморной говядины, картофель по-деревенски
с овощами, соус4 050 ₽220 г
Ти-бон
Поясничная часть на кости с вырезкой
6 800 ₽450 г
Лукум
Стейк из вырезки мраморной говядины
4 600 ₽200 г
Горячие блюда из ягненка/Hot lamb dishes
Кузу Пирзола
Нежное каре ягненка, приготовленное на гриле, картофель фри, томат
2 400 ₽200 г
Нью-Йорк из ягненка
Подается с острым соусом
2 600 ₽200 г
Филе ягненка
Маринуется в соусе из молока, чеснока, лука и черного перца
2 600 ₽200 г
Каре ягненка
Каре ягненка из тандыра, соль, специи
7 850 ₽900 г
Горячие закуски/Hot snacks
Черный бургер
Сочная котлета из мраморной говядины, домашняя булочка, сыр, карамелизированный лук и фуме
1 800 ₽350 г
Шеф-бургер
Сочная котлета из мраморной говядины, домашняя булочка, сыр, карамелизированный лук, шеф-соус
1 800 ₽350 г
Котлеты от Шефа
Сочные котлеты из мраморной говядины
1 900 ₽250 г
Лукум-бургер
Стейк из вырезки мраморной говядины, домашняя булочка, сыр, карамелизированный лук
2 300 ₽350 г
Кёфте с сыром
Сочные котлеты из мраморной говядины с сыром, картофель фри, томат
2 000 ₽200 г
Суджук
Турецкая колбаса из говядины, приготовленная
по традиционным рецептам1 400 ₽170 г
Кебабы/Kebabs
Адана кебаб
Филе баранины с добавлением болгарского перца и помидоров, маринуется в паприке, травах, зеленом остром перце
2 300 ₽170 г
Али Назик кебаб
Люля из баранины с баклажанами в йогуртовом соусе
2 500 ₽200 г
Изгара канад
Куриные крылья, маринованные в йогуртовом и томатном соусах с чесноком
1 900 ₽220 г
Кушбаши кебаб
Филе ягненка, маринованное в йогуртовом соусе с чесноком и специями
2 700 ₽170 г
Микс кебабов 4
Ассорти самых вкусных кебабов.
Адана кебаб, изгара канат, тавук шишь16 000 ₽1.6 кг
Тавук тандыр
Курица, запеченная в тандыре
2 800 ₽500 г
Тавук шишь
Филе курицы, маринованное в йогуртовом соусе с чесноком
1 900 ₽170 г
Урфа кебаб
Филе баранины, маринованное в травах и сливочном соусе
2 300 ₽170 г
Филе куриное
Нежная куриная грудка, приготовленная на гриле, картофель фри, соус
2 300 ₽220 г
Бейти кебаб
Люля-кебаб из баранины, красный болгарский перец, в лаваше с соусом
2 300 ₽180 г
Микс кебабов на 2 персоны
Микс кебабов на 2 персоны.
Адана кебаб, изгара канат, тавук шишь8 000 ₽800 г
Сосьете кебаб
Люля из баранины с баклажанами, фисташками и острым перцем
2 500 ₽200 г
Фыстыглы кебаб
Филе ягненка с фисташками
2 600 ₽180 г
Салаты/Salads
Авокадо каридес
Креветки на гриле, вяленые помидоры, рукола и авокадо в медово-горчичном соусе
2 300 ₽260 г
Капрезе с бурратой
Сыр буррата, помидоры, салатный микс, кедровые орехи, соус
2 400 ₽360 г
Мангал салат
Баклажаны, болгарский перец, зелень, помидоры, чеснок, оливковое масло
1 400 ₽200 г
Стамбул-салат
Огурцы, помидоры, авокадо, рукола, красный лук, соус
1 350 ₽300 г
Тёплый мясной салат
Стейк из мраморной говядины, листья салата, помидоры черри, болгарский перец, оливковое масло, уксус
2 600 ₽350 г
Цезарь с курицей
Листья салата Романо, куриная грудка, помидоры черри, гренки, фирменный соус
1 350 ₽350 г
Шеф-салат
Розовые помидоры, зерна граната, свежая мята, сумах, грецкие орехи, острый перец и зелень, гранатовый соус
1 600 ₽330 г
Восточный салат
Розовые помидоры, лук, восточная заправка
1 350 ₽300 г
Чобан салат
Помидоры, огурцы, лук, петрушка, оливково-лимонный соус
1 500 ₽300 г
Салат из козьего сыра
Козий сыр, салатный микс, помидоры черри, кукуруза, изюм, гранат, зеленое яблоко, грецкий орех, лимонно-гранатовый соус
1 700 ₽400 г
Холодные закуски/Cold snacks
Ассорти солений
Соленые огурцы, помидоры, перец, чеснок, капуста
1 300 ₽350 г
Козий сыр
Подается с грецкими орехами
1 600 ₽200 г
Овощная нарезка
Бакинские огурцы, розовые помидоры, болгарский перец, красный лук, лимон, зелень, острый перец
2 550 ₽900 г
Сырная тарелка
Ассорти сыров, грецкие орехи, мед, виноград
2 600 ₽300 г
Копченный рибай
Говядина, сыр Пармезан, салатный микс, помидоры черри, оливковое масло
2 600 ₽200 г
Фуме
Копченая говядина, салатный микс, сыр Пармезан, оливковое масло, грецкие орехи, помидоры черри
1 850 ₽130 г
Гарниры/Side dishes
Картофель фри
Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре
500 ₽160 г
Томлёный шпинат
Томлёный шпинат
600 ₽250 г
Шампиньоны на гриле
Шампиньоны на гриле
700 ₽170 г
Картофельное пюре
Измельченный отварной картофель, с добавлением сливочного масла, молока, яиц или сливок
500 ₽220 г
Овощи на гриле
Запечённые на гриле: томаты, сладкий перец, острый перец, шампиньоны, баклажаны и кабачки
1 600 ₽460 г
Перец на гриле
Перец на гриле
700 ₽170 г
Спаржа на гриле
Спаржа на гриле
1 400 ₽150 г
Томаты на гриле
Томаты на гриле
700 ₽250 г
Супы/Soups
1 450 ₽250 г
850 ₽250 г
Десерты/Desserts
Хлеб/Bread
Хлеб
Тонкая лепешка, приготовленная в каменной печи
410 ₽150 г
Напитки/Drinks
Айран Вкусням Турецкий
Молоко нормализованное, вода питьевая, соль, закваска
540 ₽300 мл
Coca-cola zero
Оригинальная Coca-cola zero
420 ₽330 мл
Sprite
Газированный напиток с ароматом лимона и лайма
420 ₽330 мл
Coca-cola
Очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер IV, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин
420 ₽330 мл
Fanta
Безалкогольный сильногазированный напиток с цитрусовым вкусом
420 ₽330 мл
Red bull
Напиток энергетический со вкусом арбуза, тонизирующий, газированный
490 ₽250 мл
Aqua Panna
Минеральная вода без газа
880 ₽750 мл
Aqua Panna
Минеральная вода без газа
420 ₽350 мл
S.Pellegrino
Минеральная вода
880 ₽750 мл
S.Pellegrino
Минеральная вода
420 ₽250 мл
Фреш ананас
Собственного производства
1 200 ₽250 мл
Фреш апельсин
Собственного производства
770 ₽250 мл
Фреш гранат
Собственного производства
1 100 ₽250 мл
Фреш яблочный
Собственного производства
770 ₽250 мл
Гранатовый лимонад
Собственного производства
1 200 ₽350 мл
Клубничный лимонад
Собственного производства
640 ₽350 мл
Лимонад маракуйя
Собственного производства
640 ₽350 мл
Лимонад лимонный
Собственного производства
600 ₽350 мл
Соусы/Sauce
350 ₽80 мл
350 ₽80 мл